Muffins con chispas de chocolate
Los muffins con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina de repostería o 1 7/8 c. harina para todo uso, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. azúcar o hasta 1/2 c. y 1 o 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamice los primeros 4 ingredientes.
Mezclar en otro bol los huevos, la leche y la mantequilla derretida.
Vierta la mezcla de leche sobre la mezcla de harina. Revuelva sólo lo suficiente para humedecer la harina.
La masa debe tener grumos.
Agrega las chispas de chocolate; doblar suavemente.
Vierta en moldes para muffins untados con mantequilla, rociados con antiadherente o forrados con papel.
Hornee a 400° durante unos 15 minutos.
Rinde 10 muffins grandes o 12 medianos.
🍷 Maridajes Perfectos
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