Schokoladenstückchen-Muffins
Chocolate Chip Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Gebäckmehl oder 1 7/8 c. Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Zucker oder bis zu 1/2 c. und 1 oder 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die ersten 4 Zutaten vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Milch und zerlassene Butter verrühren.
Die Milchmischung über die Mehlmischung gießen. Rühren Sie nur so viel um, dass das Mehl feucht ist.
Der Teig sollte Klumpen haben.
Schokoladenstückchen hinzufügen; vorsichtig unterheben.
In gebutterte oder mit Antihaftbeschichtung besprühte oder mit Papier ausgelegte Muffinformen füllen.
Bei 400° etwa 15 Minuten backen.
Ergibt 10 große Muffins oder 12 mittelgroße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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