Soupe d'hiver chinoise
La soupe chinoise d'hiver est une soupe chinoise moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. dés de poulet ou de dinde cuits, . beurre, c. céleri haché, c. chou râpé et c. champignons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir le céleri et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais non dorés.
Ajouter le chou; faire revenir pendant 3 minutes.
Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau; ajouter aux légumes.
Bien mélanger.
Ajouter la sauce soja, les châtaignes d'eau et le poulet au mélange.
Porter à ébullition.
Cuire doucement, à découvert, pendant 5 minutes.
Donne 6 portions.
Merveilleux!
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