Sopa china de invierno
La sopa china de invierno es una sopa china moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. pollo o pavo cocido cortado en cubitos. mantequilla, c. apio picado, c. repollo rallado y c. champiñones, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee el apio y los champiñones en mantequilla hasta que estén tiernos y crujientes pero no dorados.
Agrega el repollo; saltee durante 3 minutos.
Disuelva los cubitos de caldo en agua; agregar a las verduras.
Mezclar bien.
Agregue la salsa de soja, las castañas de agua y el pollo a la mezcla.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.
Rinde 6 porciones.
¡Maravilloso!
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