Chinesische Wintersuppe

Chinesische Wintersuppe

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 🌍 Chinesisch 👁️ 5 Aufrufe

Chinesische Wintersuppe ist eine mittelschwere chinesische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfeltes gekochtes Hähnchen oder Truthahn, . Butter, c. gehackter Sellerie, c. geriebener Kohl und c. Pilze, dünn geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sellerie und Pilze in Butter anbraten, bis sie knusprig, aber nicht gebräunt sind.

Kohl hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Brühwürfel in Wasser auflösen; zum Gemüse hinzufügen.

Gut mischen.

Fügen Sie der Mischung Sojasauce, Wasserkastanien und Hühnchen hinzu.

Zum Kochen bringen.

Ohne Deckel 5 Minuten sanft garen.

Ergibt 6 Portionen.

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