Chinesische Wintersuppe
Chinesische Wintersuppe ist eine mittelschwere chinesische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfeltes gekochtes Hähnchen oder Truthahn, . Butter, c. gehackter Sellerie, c. geriebener Kohl und c. Pilze, dünn geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Sellerie und Pilze in Butter anbraten, bis sie knusprig, aber nicht gebräunt sind.
Kohl hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Brühwürfel in Wasser auflösen; zum Gemüse hinzufügen.
Gut mischen.
Fügen Sie der Mischung Sojasauce, Wasserkastanien und Hühnchen hinzu.
Zum Kochen bringen.
Ohne Deckel 5 Minuten sanft garen.
Ergibt 6 Portionen.
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