Filete chino y verduras
El bistec chino con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de filete redondo deshuesado, ablandador de carne, 1 cebolla mediana, en rodajas finas, 1 diente de ajo picado y 1 calabacín pequeño, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ablanda el bistec según las instrucciones del paquete.
Cortar finamente en tiras.
Caliente suficiente aceite en una sartén para cubrir el fondo de la sartén.
Agrega 1 cucharada de margarina.
Sofríe rápidamente las cebollas y el ajo hasta que las cebollas estén blandas.
Retirar de la sartén.
Agregue el calabacín y las zanahorias y saltee hasta que estén blandos.
Agregue los champiñones y revuelva hasta que estén calientes. Retire las verduras de la sartén.
Añade la carne y dórala ligeramente (añade un poco más de aceite si es necesario).
Regrese todas las verduras a la sartén con la carne y agregue la salsa de soja, el acento, la pimienta y la mezcla de salsa.
Mezclar bien. Baje el fuego a bajo y cubra la sartén.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Sirva sobre arroz.
Rinde de 2 a 3 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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