Chinesisches Steak und Gemüse
Chinesisches Steak und Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4,5 kg rundem Steak ohne Knochen, Fleischzartmacher, 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 kleinen Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak nach Packungsanweisung zart machen.
In dünne Streifen schneiden.
In der Bratpfanne so viel Öl erhitzen, dass gerade der Pfannenboden bedeckt ist.
1 Esslöffel Margarine hinzufügen.
Zwiebeln und Knoblauch kurz unter Rühren anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Aus der Pfanne nehmen.
Zucchini und Karotten dazugeben und anbraten, bis sie weich sind.
Pilze hinzufügen und rühren, bis es erhitzt ist. Gemüse aus der Pfanne nehmen.
Fleisch hinzufügen und leicht anbraten (bei Bedarf noch etwas Öl hinzufügen).
Geben Sie das gesamte Gemüse wieder in die Pfanne mit dem Fleisch und fügen Sie Sojasauce, Accent, Pfeffer und Soßenmischung hinzu.
Gut mischen. Stellen Sie die Hitze auf niedrig und decken Sie die Pfanne ab.
Etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Über Reis servieren.
Ergibt 2 bis 3 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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