चीनी झींगा और टोफू सूप

चीनी झींगा और टोफू सूप

⏱️ 38 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 8 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 12 बार देखा

यह एक विशिष्ट चीनी सूप है जिसमें अदरक, झींगा और टोफू शामिल होता है। इसे बनाना आसान और तेज़ है! ठंड के मौसम के लिए भी अच्छा है!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

एक बड़े सॉस पैन या कड़ाही में तेज़ आंच पर तेल गरम करें।

लहसुन और अदरक को महक आने और हल्का भूरा होने तक पकाएं।

झींगा मिलाएं, और पकने तक भूनें, फिर हटा दें और एक तरफ रख दें।

चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें।

आँच को मध्यम कर दें, टोफू और मटर डालें, नमक और काली मिर्च डालें, फिर धीमी आंच पर पकाएँ।

कॉर्नस्टार्च को थोड़े से पानी के साथ मिलाकर पतला पेस्ट बना लें।

कॉर्नस्टार्च को सूप में मिलाएं और साफ और गाढ़ा होने तक, लगभग 1 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाते रहें।

झींगा को वापस सूप में डालें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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