Cazuela China De Cerdo Y Arroz
La cazuela china de cerdo y arroz es una cena impresionante. Hecho con 4 rodajas de un cuarto de tamaño (1/4 de pulgada de grosor) de jengibre fresco (sin pelar), 3 dientes de ajo, 4 cebolletas, 2 zanahorias medianas y 4 tazas. Repollo chino o napa picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un procesador de alimentos, pique finamente el jengibre y el ajo.
Agrega las cebolletas; picar en trozos grandes.
Retirar del procesador; dejar de lado. En el mismo tazón del procesador, pique las zanahorias en trozos grandes; retirar y reservar.
Agrega la col china; picar en trozos grandes.
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de sésamo a fuego medio-alto hasta que esté caliente pero sin humear.
Agrega el jengibre, el ajo, las cebolletas y la carne de cerdo molida; saltee, rompiendo la carne, hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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