Name: Chinesisches Pfeffersteak Coca-Cola
Prep time: 28 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1 1/2 lb . oberes rundes oder Lendensteak (ohne Knochen); 2 Tbsp . Öl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 tsp . Salz; 1 C. Rinderbrühe (Bouillon, aus der Dose und unverdünnt); 1 C. Grüne Paprika, entkernt, entkernt und in dünne Streifen geschnitten; 1 C. Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten; 1/4 C. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 C. Coca-Cola; 2 mittelreife Tomaten; 2 1/2 Tbsp Maisstärke; 1/4 C. Coca-Cola; 1 Tbsp . Sojasauce; Reis, gekocht und heiß

Chinesisches Pfeffersteak Coca-Cola

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Chinesisch 👁️ 6 Aufrufe

Chinesisches Pfeffersteak Coca-Cola ist ein beeindruckendes chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . oberes rundes oder Lendensteak (ohne Knochen), . Öl, Knoblauch, gehackt, . Salz und c. Mit Rinderbrühe (Bouillon, aus der Dose und unverdünnt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie das gesamte Fett vom Fleisch und schneiden Sie es in bleistiftdünne Streifen. In einer tiefen Pfanne oder einem Schmortopf Öl, Knoblauch und Salz erhitzen.

Das Fleisch dazugeben und bei starker Hitze etwa 10 Minuten anbraten, dabei gelegentlich mit einer Gabel umrühren.

Die Rinderbrühe hinzufügen.

Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gabelweich ist.

Grüne Paprikastreifen, Sellerie, Zwiebeln und 1/2 Tasse Coca-Cola unterrühren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Nicht zu lange kochen; Das Gemüse sollte zart-knusprig sein.

Schälen Sie die Tomaten; In Spalten schneiden und vorsichtig unter das Fleisch rühren.

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