Filete De Pimienta China
El filete chino a la pimienta es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. aceite vegetal, 1 1/2 libra de solomillo u otro bistec, cortado en tiras de 1/4 x 3 pulgadas, 1 cebolla grande en rodajas, 1 diente de ajo picado y 2 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande y profunda, dore las tiras de bistec en aceite vegetal a fuego medio durante 3 minutos.
Agrega la cebolla y el ajo; sofríe de 3 a 4 minutos.
Agrega la salsa de soja, la salsa de tomate, los tomates guisados y el azúcar. Caliente hasta que hierva, revolviendo con frecuencia para disolver el azúcar.
Agregue las tiras de pimiento verde y el apio y caliente.
Mezcle la maicena con el jerez hasta que quede suave.
Agréguelo a la sartén; Vuelva a hervir a fuego lento, revolviendo hasta que la salsa esté espesa y traslúcida.
Agregue los champiñones.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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