Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 1 c. sucre, 1/4 c. huile d'olive, 1/2 c. gingembre et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez la sauce soja et le sucre sur la viande.
Laisser mariner 1/2 heure. Chauffer l'huile dans une poêle.
Ajouter le gingembre et l'ail; cuire 2 à 3 minutes.
Jeter l'ail.
Ajouter la viande et le liquide.
Faire sauter environ 5 minutes.
Ajouter les tomates, le poivre et la fécule de maïs mélangés à l'eau. Cuire doucement, environ 5 minutes.
Servir sur du riz nature.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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