Filete De Pimienta China
El filete chino a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 2 cucharadas. Aceite para ensalada, sal al gusto, 1 pimiento verde y 1 cebolla picados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar el filete en tiras y dorar rápidamente la carne en aceite caliente.
Agrega sal, pimiento verde, cebolla, salsa de soja, jerez, ajo en polvo y jengibre.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Combine la maicena y el agua; revuelva hasta que se disuelva y agregue a la mezcla de carne.
Cocine, revolviendo constantemente a fuego lento hasta que espese un poco.
Agregue el tomate y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
(Se puede agregar agua adicional, si es necesario).
Sirva sobre arroz.
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