Chinesisches Pfeffersteak

Chinesisches Pfeffersteak

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Chinesisches Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 2 grünen Paprikaschoten, 1/2 TL. Salz, 4 Frühlingszwiebeln und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in schmale Streifen schneiden.

Steak in 2 EL Öl anbraten.

Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Sojasauce und Zucker 6 bis 8 Stunden lang im Schmortopf auf niedriger Stufe köcheln lassen.

Auf hohe Stufe stellen und Gemüse hinzufügen. 1 Esslöffel Maisstärke in 2 Esslöffel kaltem Wasser auflösen. In den Topf einrühren.

15 bis 20 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis es eingedickt ist. Über Nudeln oder Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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