Asperges chinoises au gingembre et à l'ail
Les asperges chinoises au gingembre et à l'ail sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb d'asperges, 2 c. d'huile à salade, 1 grosse gousse d'ail hachée, 1 c. gingembre frais râpé et 1 cuillère à soupe. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cassez et jetez les extrémités dures des asperges.
Couper les lances en 1/4 de tranches inclinées.
Placer le wok sur feu vif; quand le wok est chaud, ajoutez de l'huile.
Lorsque l'huile commence à chauffer, ajoutez l'ail et le gingembre et remuez une fois, puis ajoutez les asperges et faites sauter pendant 1 minute.
Ajouter de l'eau, couvrir et cuire 2 à 3 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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