Espárragos chinos con ajo y jengibre
Los espárragos chinos con ajo y jengibre son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de espárragos, 2 cucharadas. aceite para ensalada, 1 diente de ajo grande picado, 1 cucharadita. jengibre fresco rallado y 1 cucharada. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Quite y deseche los extremos duros de los espárragos.
Corta los tallos en rodajas inclinadas de 1/4.
Coloca el wok a fuego alto; cuando el wok esté caliente, agregue aceite.
Cuando el aceite comience a calentarse, agregue el ajo y el jengibre y revuelva una vez, luego agregue los espárragos y saltee durante 1 minuto.
Agrega agua, tapa y cocina de 2 a 3 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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