Chimichangas
Chimichangas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de rosbife com molho ou sobras de assado, 1 1/2 lb de carne moída, 1 cebola grande picada, 2 latas (4 onças) de pimentões verdes cortados em cubos e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a carne moída e cozinhe até não ficar mais rosada.
Misture o rosbife na primeira mistura.
Adicione a farinha, o sal e o cominho; mexa e cozinhe por 1 minuto.
Adicione pimenta e queijo.
Aqueça as tortilhas no microondas (apenas até ficarem macias).
Espalhe o recheio sobre as tortilhas e enrole como um burrito.
Frite em óleo até dourar e ficar crocante.
Sirva com salsa, alface, abacate e/ou creme de leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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