Chimichangas
Las chimichangas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas de rosbif con salsa o sobras del asado, 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada, 2 latas (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltear la cebolla y el ajo en aceite.
Agregue la carne molida y cocine hasta que ya no esté rosada.
Mezcle el rosbif con la primera mezcla.
Agrega la harina, la sal y el comino; revuelva y cocine 1 minuto.
Agrega los chiles y el queso.
Calienta las tortillas en el microondas (hasta que estén blandas).
Unte el relleno sobre las tortillas y enrolle como un burrito.
Freír en aceite hasta que estén dorados y crujientes.
Sirva con salsa, lechuga, aguacate y/o crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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