西葫芦冷汤

西葫芦冷汤

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冷冻西葫芦汤是一顿相当简单的晚餐。用 2 个中等大小的西葫芦制成,切成 2 英寸的块(3 杯),1/2 杯。洋葱,切碎,1 小枝新鲜百里香或 1 茶匙。此食谱由干欧芹、1 枝新鲜欧芹和 1 片月桂叶组成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将西葫芦、洋葱、百里香、欧芹和月桂叶放入装有 1 杯鸡汤的中型平底锅中。

煮沸。

煮至南瓜变软(约 10 分钟)。

将月桂叶、欧芹和果泥混合物放入搅拌机中,直至其稠度均匀。用勺背压过过滤器,过滤果泥。

添加剩余的鸡汤和其余成分。

搅拌混合。

冷却至少 1 小时。

将这道汤与冷鸡肉和清淡的沙拉一起食用。

制作 1 夸脱(4 份)。

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