Pommes de terre farcies au chili
Les pommes de terre farcies au chili sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four, 1/2 lb de bœuf haché, 1 boîte (17 oz) de maïs sucré doré à grains entiers del monte, égoutté, 1/2 c. del monte ketchup et 1/2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Piquer les pommes de terre; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les tournant à mi-cuisson. Dans une grande poêle, faire dorer la viande; vidange. Incorporer les tomates, le ketchup, le poivre et la poudre de chili. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Couper les pommes de terre.
Verser 1 tasse de mélange de viande sur chaque pomme de terre.
Garnir de crème sure, de fromage râpé et d'oignons verts, si désiré.
Donne 4 portions. Durée totale
25 minutes.
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