Bife de pimenta e feijão
Chili Steak And Beans é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 1/4 colher de chá. cominho moído (opcional) e 1 a 1 1/2 lb de bife redondo desossado, cortado em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a farinha, o sal, a pimenta e o cominho; cubra o bife e doure em uma frigideira grande.
Junte o aipo, a cebola, a cenoura, a água e o molho de pimenta (ou salsa).
Aqueça até ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente até a carne ficar macia, 45 a 60 minutos.
Adicione o feijão com o líquido e o pimentão verde.
Cubra e cozinhe até que o feijão esteja quente e o pimentão verde esteja macio e crocante, cerca de 10 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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