Sauce chili
La sauce chili est un dîner moyennement facile. Composé de 30 tomates mûres, 10 oignons, 4 à 6 poivrons verts, 1 à 1 1/2 c. sucre et 5 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez les tomates en les ébouillantant dans l'eau bouillante pendant 1 minute puis en les mettant dans l'eau froide.
Cuire les tomates dans une casserole de 6 litres.
Ajouter les poivrons et les oignons.
Laisser mijoter pendant environ 2 heures.
Ajouter le reste des ingrédients et faire bouillir pendant 30 minutes.
Préparez les pots d'une pinte et les couvercles des conserves selon les instructions du fabricant.
Placer la sauce chili dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne 6 à 7 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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