チリソース

Name: チリソース
Ingredients: 12 大きく熟したトマト; 2 大きな玉ねぎ; 4 ピーマン; 2 tbsp. 塩; 1/2 c. 砂糖; 1 tsp. シナモン; 1 tsp. クローブ; 2 1/2 c. 酢

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チリソースは適度に簡単な夕食です。大きめの完熟トマト12個、大きめの玉ねぎ2個、ピーマン4個、大さじ2で作ります。塩と1/2 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#チリ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

12 大きく熟したトマト

2 大きな玉ねぎ

4 ピーマン

2 tbsp. 塩

1/2 c. 砂糖

1 tsp. シナモン

1 tsp. クローブ

2 1/2 c. 酢

👨‍🍳 作り方

トマトと玉ねぎの皮をむきます。ピーマンは種を取り除き、細かく刻みます。

すべてを混ぜ合わせ、塩、砂糖、シナモン、クローブ、酢を加えます。

時々かき混ぜながら、45〜60分間、またはとろみがつくまでゆっくりと調理します。

熱湯消毒した瓶に注ぎ、密封します。

必要に応じて、種を取り、みじん切りにした唐辛子2個を加えます。

🍷 完璧なペアリング