Caçarola de pimenta rellenos
Caçarola de Chili Rellenos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 latas de pimentão verde torrado (suave), 1 quilo de queijo cheddar ralado, 1 quilo de queijo monterey jack ralado, 4 ovos separados e 1 lata de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave os pimentões, retirando as sementes e achatando-os.
Coloque 1/2 pimenta no fundo de uma panela de 13 x 9 polegadas.
Cubra com todo o queijo Cheddar.
Cubra com a camada restante de pimenta.
Cubra com queijo Monterey Jack.
Bata as claras até ficarem firmes.
Bata as gemas com o leite, a farinha, o sal e a pimenta.
Dobre a mistura de gemas em claras de ovo.
Despeje sobre as pimentas e o queijo na caçarola.
Asse a 325° por 45 minutos a 1 hora até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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