Запеканка с чили-релленос
Запеканка с чили-релленос — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 или 3 банок (7 унций каждая) нарезанного калифорнийского зеленого перца чили, 4 кукурузных лепешек, нарезанных широкими полосками, 1 фунта тертого сыра Монтерей Джек, 1 большого нарезанного помидора и 8 яиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Выложите половину перца чили на дно хорошо смазанной маслом 9-дюймовой квадратной формы для выпечки.
Сверху выложите 1/2 полосок тортильи и 1/2 сыра. Сверху разложите помидоры.
Повторите слои, используя все оставшиеся ингредиенты (чили, лепешки и сыр).
Взбейте яйца, молоко и специи.
Равномерно разлейте по запеканке. По желанию слегка посыпьте паприкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий