Casserole de chili rellenos
Chili Rellenos Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 à 3 boîtes (4 oz) de piments verts, 1 lb de fromage cheddar râpé, 1 lb de fromage monterey jack râpé, 4 œufs séparés et 1 boîte (13 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirez les graines, rincez et aplatissez les piments.
Mettez la moitié dans un moule de 9 x 13 pouces.
Couvrir de fromage cheddar, puis du reste des piments et du fromage Jack.
Battre les jaunes d'œufs avec le lait, la farine, le sel et le poivre. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et incorporer le mélange de jaunes.
Verser le mélange d'œufs sur la cocotte.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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