Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1 libra de queso jack, 1 libra de queso cheddar, 2 huevos y 2 latas (8 oz) de chiles ortega enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Rallar queso.
Lavar y quitar las semillas de los chiles.
Escurrir sobre toalla de papel.
En una cacerola de 7 x 11 pulgadas, coloque capas de chiles y queso. Batir la leche fría hasta que forme picos.
Agrega el huevo y vuelve a batir. Agregue la harina poco a poco mientras bate.
Vierta sobre la mezcla de chiles y queso.
Hornear por 30 minutos a 350°.
Unte la lata de salsa de tomate por encima y hornee 5 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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