Oeufs soufflés au chili
Les œufs soufflés au chili sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 œufs battus, 1 lb de fromage Monterey Jack, râpé, 2 c. fromage cottage, 1/2 c. beurre, fondu et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule en verre de 9 x 13 pouces.
Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.
Incorporer les piments.
Verser dans le moule.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et qu'un cure-dent en ressorte propre, environ 45 minutes.
Servir avec de la salsa et de la coriandre hachée en accompagnement. Pour 8 personnes.
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