Brochetas de pollo con chile y lima

Name: Brochetas de pollo con chile y lima
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons aceite de oliva; 1 1/2 tablespoons vinagre de vino tinto; 1 lima, jugo; 1 teaspoon chile en polvo; 1/2 teaspoon de pimentón; 1/2 teaspoon cebolla en polvo; 1/2 teaspoon polvo de ajo; pimienta de cayena al gusto; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 pound mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; brochetas

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

Inventé esta receta para una cena rápida. Solo mariné el pollo durante una hora, pero estoy seguro de que si lo marinas por más tiempo, sabrá aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Chile #Brocheta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 227

% Valor Diario*

Grasa total 13g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 64mg 3%

Carbohidratos totales 3.2g 1%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 23.9g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre y el jugo de lima.

Sazone con chile en polvo, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.

Coloque el pollo en una fuente para hornear poco profunda con la salsa y revuelva para cubrirlo.

Cubra y deje marinar en el refrigerador al menos 1 hora.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Ensarte el pollo en las brochetas y deseche la marinada.

Engrase ligeramente la parrilla.

Ase las brochetas durante 10 a 15 minutos, o hasta que el jugo del pollo salga claro.