Chili (double recette)

Cuire et remuer le hamburger, l'oignon et l'ail dans une casserole de 3 litres jusqu'à ce que le hamburger soit brun clair ; vidange.

Incorporer les tomates avec le liquide, le céleri, la poudre de chili, le sel, le sucre, la sauce Worcestershire, la sauce aux poivrons rouges et les haricots rouges.

Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur. Couvrir et laisser mijoter 1 heure.

Donne 10 portions.

Fonctionne également bien dans une mijoteuse (toute la journée) à basse température.