Chile (receta doble)
El chile (receta doble) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de hamburguesa, 2 cebollas grandes picadas (aproximadamente 2 tazas), 4 dientes de ajo machacados, 2 latas (16 oz) de tomates enteros y 4 tallos medianos de apio, en rodajas (aproximadamente 4 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine y revuelva la hamburguesa, la cebolla y el ajo en una cacerola de 3 cuartos hasta que la hamburguesa esté ligeramente dorada; drenar.
Agregue los tomates con el líquido, el apio, el chile en polvo, la sal, el azúcar, la salsa inglesa, la salsa de pimiento rojo y los frijoles.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Rinde 10 porciones.
También funciona bien en olla de cocción lenta (todo el día) a temperatura baja.
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