Chili Con Carne (carne bovina, cordeiro, porco ou vitela) (nº K-114)
Chili Con Carne (carne, cordeiro, porco ou vitela) (nº K-114) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 libras de feijão de pimenta pequeno, 35 libras de carcaça de carne ou 25 libras de carne moída ou 18 libras de carne moída cozida, 4 dentes de alho esmagados, 1 libra de gordura (1 ponto) e 6 onças. pimenta malagueta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave bem o feijão.
Cubra com água fria; deixe de molho por 8 horas. Cubra e aqueça até o ponto de ebulição.
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio, mas não partido ou mole.
Ralo.
🍷 Combinações Perfeitas
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