Name: チリ・コン・カン
Ingredients: 2 lb. 極赤身のひき肉; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 2 ニンニクのクローブ（みじん切りまたは押しつぶしたもの）; 1 qt. 皮をむいたフレッシュトマト、または自家製トマト缶、またはトマト缶 2 個（16 オンス）; 1 (8 oz.) can トマトソース; 4 c. 牛肉のスープ; 2 to 3 tbsp. チリパウダー; 1 tbsp. グラウンドクミン; 塩で味わう; 1/2 tsp. 乾燥葉オレガノ; ホットペッパーソース少々; 2 c. ピントビーンズ、調理済み*、またはピントまたは金時豆缶 2 (16 オンス)、水切り

チリ・コン・カン

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チリコンカンは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの赤身のひき肉、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、みじん切りまたはプレスしたニンニク2片、1クォートで作ります。皮をむいたフレッシュトマトまたは自家製トマト缶、またはトマト缶2個（16オンス）とトマトソース1缶（8オンス）を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。