Чили Кон Карне
Chili Con Carne — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта 85% постного говяжьего фарша, 1 1/4 ч. л. соль, 1 гр. нарезанный лук, 1 ст. мелко нарезанный сельдерей и 1 банка помидоров (16 унций), нарезанные с жидкостью, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Используйте кастрюлю объемом 2 1/2 литра.
Переложите говядину в кастрюлю, посыпьте солью.
Перемешивайте на среднем огне вилкой-блендером, пока все мясо не изменит цвет.
Добавьте лук и сельдерей, хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 2–3 минуты.
Добавьте помидоры, жидкость и все приправы, хорошо перемешайте.
Доведите до кипения; крышка.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 25 минут, периодически помешивая.
Добавьте фасоль и говяжий бульон.
Тушить на медленном огне 15-20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий