Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas (1 libra) de frijoles rojos o rojos, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde picado, 1 libra de carne molida y 1 libra de lata (2 tazas) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dorar la cebolla, el pimiento verde y la carne en un poco de grasa caliente.
Agregue los frijoles escurridos, los tomates, la salsa de tomate, el chile en polvo, la sal, la hoja de laurel, una pizca de pimentón y una pizca de cayena.
Cubrir.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas, agregando el líquido de frijoles reservado o agua, si es necesario.
Rinde 6 porciones.
Sirve de 6 a 8 porciones.
El tiempo de cocción es de 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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