Chili con Carne
Chili Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 Pfund) Dosen roten Bohnen oder Kidneybohnen, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 grünen Paprika, gehackt, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 Pfund (2 Pfund) Dose Tomaten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebeln, grüne Paprika und Fleisch in etwas heißem Fett anbraten.
Abgetropfte Bohnen, Tomaten, Tomatensauce, Chilipulver, Salz, Lorbeerblatt, eine Prise Paprika und eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
Abdeckung.
1 1/2 Stunden köcheln lassen und bei Bedarf die zurückbehaltene Bohnenflüssigkeit oder Wasser hinzufügen.
Ergibt 6 Portionen.
Für 6 bis 8 Personen.
Die Garzeit beträgt 1 1/2 Stunden.
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