Mandrin de chili
Chili Chuck est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron ou de steak rond, coupé en morceaux, 2 c. farine, 2 c. margarine ou huile, 16 oz. boîte de tomates et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le gras; couper la viande en fines lanières ou en cubes.
Saupoudrer de farine.
Dans une poêle, faire dorer la viande dans l'huile; retirer le gras et ajouter les tomates, l'eau, l'oignon et la poudre de chili.
Couverture; cuire à feu doux pendant 1 heure.
Remuez de temps en temps, ajoutez la soupe et les poivrons verts.
Cuire à couvert 1/2 heure de plus ou jusqu'à tendreté.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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