Ragoût de chili et de poulet
Le ragoût de chili et de poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 6 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert moyen haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le poulet en morceaux de 1 pouce.
Cuire le poulet et les 5 ingrédients suivants dans l'huile chaude dans une cocotte jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter les tomates et les 5 ingrédients suivants; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Garnir les portions individuelles du reste des ingrédients. Rendement
6 portions.
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