Name: Chili-Hühner-Eintopf
Ingredients: 6 Hähnchenbrusthälften, gehäutet und ohne Knochen; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 mittelgroßer grüner Pfeffer, gehackt; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 tbsp. Pflanzenöl; 2 (14 1/2 oz.) cans gedünstete Tomaten, gehackt (nicht abgetropft); 1 (15 oz.) can Pintobohnen, abgetropft; 2/3 c. Picante-Sauce; 1 tsp. Chilipulver; 1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 tsp. Salz; geriebener Cheddar-Käse, Sauerrahm, gewürfelte Avocado und geschnittene Frühlingszwiebeln (optional)

Chili-Hühner-Eintopf

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Chili-Hähnchen-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrusthälften, gehäutet und ohne Knochen, 1 mittelgroßer Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroßer grüner Paprika, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.