Caçarola de Pimentão e Queijo
Caçarola de Chili-Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. (8 onças) de queijo jack ralado, 2 c. (8 onças) de queijo cheddar ralado, 2 latas (4 onças) de pimentões inteiros lavados El Paso, 2 ovos e 1 lata (12 onças) de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture os queijos.
Pulverize uma panela de 10 x 6 x 2 polegadas com Pam. Camada de queijo, depois pimenta e depois queijo.
Misture os ovos, a farinha e o leite.
Despeje sobre a mistura.
Asse a 350° por 30 minutos.
Caçarola superior com salsa; leve ao forno por mais 10 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos.
Sirva com creme de leite.
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