Cazuela De Chile Y Queso
La cazuela de chile y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. (8 oz.) de queso jack, rallado, 2 c. (8 oz) de queso cheddar, rallado, 2 latas (4 oz) de chiles el paso enteros enjuagados, 2 huevos y 1 lata (12 oz) de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle los quesos.
Rocíe un molde de 10 x 6 x 2 pulgadas con Pam. Coloque capas de queso, luego chiles y luego queso.
Mezclar los huevos, la harina y la leche.
Vierta sobre la mezcla.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Cubra la cazuela con salsa; hornee otros 10 minutos.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Servir con crema agria.
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