Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida gruesa, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado y 4 cucharadas. Chile mexene en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore la carne molida en 2 cucharadas de manteca.
Agregue la cebolla y el ajo picados (o use 1/2 cucharadita de cebolla en polvo y 1/4 de cucharadita de ajo en polvo).
Cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega el chile mexene en polvo, la sal, la pasta de tomate y el agua caliente.
Cocine en una sartén tapada durante 1 1/2 a 2 horas.
Mezcle 4 cucharadas de harina con un poco de agua fría y agregue el chile.
Dejamos cocer a fuego lento unos minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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