Chili
Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. grüner Pfeffer (optional), 1/2 c. Zwiebel, 1 1/2 bis 2 Pfund Rinderhackfleisch, Salz nach Geschmack und 1/8 TL. Mit rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Topf oder Schmortopf Zwiebeln und grüne Paprika anbraten. Als nächstes das Hackfleisch anbraten.
Wenn es braun ist, Salz, roten Pfeffer, Chilipulver und Knoblauchsalz hinzufügen.
Umrühren, um die Gewürze zu vermischen.
Chilibohnen hinzufügen (in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen).
Dann Tomaten, Tomatensuppe, Tomatensauce und Zucker hinzufügen.
Wasser hinzufügen.
Gelegentlich umrühren.
3 Stunden lang sehr langsam kochen.
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