Name: Чили
Ingredients: 5 lb. говяжий фарш, подрумяненный и осушенный; 1 большая испанская луковица, нарезанная; 3 стебли сельдерея, нарезанные; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 большой зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный; 2 острый банановый перец в бутылках, очищенный от семян и нарезанный; 1 c. сок (из бутылочного бананового перца); 4 (14 oz.) cans тушеные помидоры; 1 большая банка сока V-8; 2 pkg. Смесь Чили-О; 2 (1 1/2 oz. each) pkg. луковый суп; 1/4 c. соус барбекю; 1/4 c. кетчуп; 4 tsp. порошок чили; 2 tsp. тмин; 2 tsp. порошок говяжьего бульона; 1/2 tsp. черный перец; 1/4 tsp. молотый красный перец; 1 лавровый лист; по щепотке базилика и тимьяна; 2 tsp. соль

Чили

👁️ 8 просмотров

Чили – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 5 фунтов говяжьего фарша, обжаренного и осушенного, 1 большой нарезанной испанской луковицы, 3 нарезанных стеблей сельдерея, 2 измельченных зубчиков чеснока и 1 большого зеленого перца, очищенного от семян и нарезанного, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В голландской духовке или котле поджарьте коричневую говядину. Хорошо слейте воду. Добавьте лук, сельдерей, чеснок и зеленый перец. Готовьте до мягкости.

Добавьте оставшиеся ингредиенты. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой 2 часа. Правильная приправа по вкусу.

Тушить под крышкой еще 1 час. Получается около 5 литров.

💬 Комментарии