Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 libras de carne para guisar, 2 a 3 cubos (cucharaditas) de caldo, 1 taza. agua, 1 c. cebolla picada y 2 cucharadas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén pesada (yo uso una olla) cocine los pequeños trozos de carne guisada a fuego lento, tapados, durante 30 minutos.
Destape y suba el fuego para que se dore.
Retire la carne.
Agrega 1 taza de agua y caldo. Cocine a fuego lento la cebolla y el chile en polvo.
Agregue los tomates y los frijoles estilo ranchero. Vuelva a incorporar la carne y cocine a fuego lento durante 30 minutos o más.
Sirva con totopos.
Cubra con queso rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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