Sopa de Chickumber
Chickumber Chowder é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal temperado e 1/4 colher de chá. pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela de três litros, refogue a cebola na manteiga ou margarina até ficar macia, mas não marrom.
Misture a farinha, o sal e a pimenta. Junte o caldo de galinha.
Cozinhe e mexa até ficar espesso e borbulhante.
Adicione o pepino.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Despeje metade da mistura de cada vez no liquidificador ou processador de alimentos.
Cubra e misture em média por 30 segundos.
Devolva toda a mistura para a panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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