चिकुंबर चावडर
चिकुम्बर चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1/4 सी. आटा, 1/2 छोटा चम्मच। मसाला नमक और 1/4 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
तीन क्वार्ट सॉस पैन में, प्याज को मक्खन या मार्जरीन में नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा न होने तक।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें। चिकन शोरबा में हिलाओ.
गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएं और हिलाएं।
खीरा डालें.
ढककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक बार में आधा मिश्रण ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें।
ढककर 30 सेकंड के लिए मीडियम आंच पर ब्लेंड करें।
सभी मिश्रण को सॉस पैन में लौटा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें