Kichererbsensuppe
Chickumber Chowder ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Gewürzsalz und 1/4 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem 3-Liter-Topf die Zwiebeln in Butter oder Margarine anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen. Hühnerbrühe einrühren.
Kochen und rühren, bis es dick und sprudelnd ist.
Gurke hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Geben Sie jeweils die Hälfte der Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
Abdecken und 30 Sekunden lang auf mittlerer Stufe mixen.
Geben Sie die gesamte Mischung zurück in den Topf.
🍷 Perfekte Kombinationen
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