Tahini-Hummus aux pois chiches*
Le Tahini-Hummus aux pois chiches* est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de pois chiches cuits, 2 c. liquide d'emballage de pois chiches, 1/2 c. jus de citron frais, 2 gousses d'ail hachées et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Égoutter les pois chiches mais conserver le liquide.
Mettez les pois chiches, 2 cuillères à soupe de liquide d'emballage, le jus de citron, l'ail et le sel dans un robot culinaire et réduisez en purée.
Ajoutez une petite quantité de liquide d’emballage supplémentaire pour faciliter le mélange.
Ajoutez le tahini au sésame et mélangez-le au mélange de pois chiches.
Servir avec du pain pita ou des crudités.
🍷 Accords Parfaits
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