Tahini-Hummus De Garbanzos*

Escurrir los garbanzos pero reservar el líquido.

Ponga los garbanzos, 2 cucharadas del líquido de embalaje, el jugo de limón, el ajo y la sal en un procesador de alimentos y haga puré.

Agregue una pequeña cantidad de líquido de embalaje adicional para facilitar la mezcla.

Agrega el tahini de sésamo y mézclalo con la mezcla de garbanzos.

Servir con pan pita o verduras crudas.